Les recettes
Mascarin

Ingrédients 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre Mascarin 200 gr de sucre roux en poudre Mascarin 265 gr de beurre 220 gr de farine 200 gr de chocolat Mascarin dessert 75 gr de noix de pécan 1 cac de bicarbonate de sodium 200 gr de sucre roux Mascarin 2 pincées de sel...

Ingrédients pour la pâte 180 gr de farine 80 gr de beurre 40 gr de sucre 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture 200 gr de chocolat Mascarin dessert 20 cl de crème liquide 1 oeuf Détail de la recettePréparation de pâteEtape 1Versez la farine dans un saladier et...

Ingrédients 200 gr de chocolat Mascarin dessert 6 oeufs Sel Détail de la recetteEtape 1Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-onde ou au bain-marie en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Puis, Versez-la dans un saladier.Etape 2Séparez les...

Ingrédients 200 gr de chocolat Mascarin dessert 10 cl de crème fleurette 15 gr de beurre 1/2 gousse de vanille Péi cacao amer en poudre Détail de la recetteEtape 1Concassez finement le chocolat à l’aide d’un couteau.Etape 2Faites bouillir la crème avec la gousse de...

Ingrédients 200 gr de chocolat Mascarin dessert 4 oeufs 70 gr de beurre 1/2 sel 70 gr de sucre en poudre Mascarin 50 gr de farine 1 càs de cacao amer en poudre Détail de la recetteEtape 1Préchauffez votre four à 210 °C.Etape 2Faites fondre le chocolat et le beurre au...