Chocolat noir tamarin piment
C’est La Réunion lontan qui s’exprime dans cette recette clairement authentique. Légèrement pimentée, la pâte de tamarin s’installe confortablement dans son écrin chocolaté intense. Dépaysant et insolite, le grand voyage de vos papilles peut commencer !
Ingrédients
Couverture : chocolat noir (origine non-UE) (cacao 64% minimum : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille )
Fourrage : pulpe de tamarin (15%), sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, amidon de pomme de terre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, conservateur (sorbate de potassium), sel, piment séché (0,01%), arôme naturel de piment.
Nutrition
Informations nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) | 2142 |
|---|---|
| Energie (Kcal) | 511 |
| Matières grasses (g) | 32 |
| - dont saturées (g) | 19 |
| Glucides (g) | 47 |
| - dont sucres (g) | 41 |
| Protéines (g) | 5 |
| Sel (g) | 0,03 |