par user_admin_mascarin | Juin 24, 2025 | Recettes
12 personnes 55 minutes Ingrédients 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre Mascarin 200 gr de sucre roux en poudre Mascarin 265 gr de beurre 220 gr de farine 200 gr de chocolat Mascarin dessert 75 gr de noix de pécan 1 cac de bicarbonate de sodium 200 gr de sucre roux...
par user_admin_mascarin | Juin 23, 2025 | Recettes
6 personnes 50 minutes Ingrédients pour la pâte 180 gr de farine 80 gr de beurre 40 gr de sucre 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture 200 gr de chocolat Mascarin dessert 20 cl de crème liquide 1 oeuf Détail de la recette Préparation de pâte Etape 1 Versez...
par user_admin_mascarin | Juin 23, 2025 | Recettes
6 personnes 10 minutes Ingrédients 200 gr de chocolat Mascarin dessert 6 oeufs Sel Détail de la recette Etape 1 Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-onde ou au bain-marie en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Puis, Versez-la dans un...
par user_admin_mascarin | Mar 4, 2025 | Recettes
4 personnes 20 minutes Ingrédients 200 gr de chocolat Mascarin dessert 10 cl de crème fleurette 15 gr de beurre 1/2 gousse de vanille Péi cacao amer en poudre Détail de la recette Etape 1 Concassez finement le chocolat à l’aide d’un couteau. Etape 2 Faites...
par user_admin_mascarin | Mar 4, 2025 | Actualités, Chocolats
🍫 Que boire avec le chocolat ? (4/4) Quatrième et dernier épisode de notre série, avec les accords idéaux entre chocolat et rhums. 🍫 🥃 Suivez le guide ! Avec le chocolat noir intense (au moins 70 %), préférez un rhum agricole ou traditionnel vieux. Il offre des arômes...
